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配料秤按結構可分為機械式、機電結合式和電腦電子式3種；機械式：秤體由承重料斗、杠桿系統和計量裝置構成。稱(chēng)量時(shí)將游砣撥至規定質(zhì)量位置，用機械或人工進(jìn)行加料、卸料。這類(lèi)配料秤結構比較簡(jiǎn)單，但準確度低，操作速度慢。機電結合式：是在機械式配料秤的基礎上發(fā)展起來(lái)的。秤體除料斗和杠桿外，還采用了漸近開(kāi)關(guān)、光柵測量頭或力傳感器等力轉換器件，相應的秤分別稱(chēng)為度盤(pán)式、光柵式、傳感器式配料秤。光柵式配料秤（圖1）是較常用的機電結合式配料秤，它用光柵作為力-電轉換器，各料位的定值部分由撥碼盤(pán)任意設定，分別給出快、慢加料定值。計量時(shí)，來(lái)自光柵的質(zhì)量信號不斷地和設定值進(jìn)行比較，先后控制快、慢加料動(dòng)作。這種配料秤具有自動(dòng)起動(dòng)、自動(dòng)卸料、自動(dòng)零位跳料等功能，準確度較高。但電路設計較復雜。電腦電子式：它的配方、進(jìn)料、出料全由電腦控制（圖2）。秤體部分除料斗外，還有稱(chēng)重傳感器、精密放大器、模/數轉換器、微型計算機、顯示器、打印機和執行系統等。電腦控制系統能控制多臺配料秤和一臺攪拌器，并能控制干混合和濕混合的時(shí)間，可配制幾種至幾十種物料，能同時(shí)顯示配料流程和打印各料名稱(chēng)、質(zhì)量、總質(zhì)量、循環(huán)時(shí)間、配方、日報表、月報表等。電腦電子配料秤配方存儲量大，配料品種多，速度快，準確度高，可提供的軟件豐富，程序修改方便，是自動(dòng)化程度較高的產(chǎn)品。